日式料理

京都自由行 | 宇治美食 蛸Q – 抹茶章魚燒 平等院表參道名物

京都自由行 | 宇治美食 蛸Q – 抹茶章魚燒 平等院表參道名物
身為抹茶控,旅行至京都宇治自然是要把握機會,品嚐個間抹茶名店,除了中村藤吉、三星園、伊藤久右衛門等老字號,還有很多值得一試的抹茶美食,這間 蛸Q 也是間相當特別的店,將宇治抹茶結合各種小吃,變成抹茶章魚燒、抹茶餃子等日式點心,成為另一種值得一試的宇治美食。
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台北美食 | 信義區 海壽司 微風松高店 – 平價迴轉壽司

台北美食 | 信義區 海壽司 微風松高店 – 平價迴轉壽司
台灣人對日本料理似乎沒什麼抵抗力,各種日式餐廳越開越多,就連迴轉壽司也是從平價到高檔,有越來越多的品牌可以選擇,今天的這家 hi sushi 海壽司,算是迴轉壽司中的中高級品牌,堅持對選料的用心,除了提供一般平價選擇之外,也提供日本空運進口的高級食材,讓人們在迴轉壽司也可以吃到高級又新鮮的壽司。
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台北美食 | 中山區 金澤日式料理居酒亭 – 吃串燒配小酒

台北美食 | 中山區 金澤日式料理居酒亭 – 吃串燒配小酒
復興北路黃金路段上的 金澤日式料理居酒亭,鄰近捷運中山國中站,外觀散發濃濃日本味,寧謐的氛圍讓它在熙來攘往的台北街頭特別顯眼,中午時段提供商業午餐,晚間時段更是適合上班族們下班喝酒小聚的串燒居酒屋。 目前餐廳營業已經邁入第十三年,餐點跳脫純「日式」菜色,除了道地的日本料理,有時也會有融合各國調理風格的創意菜,店長得意的說,即使客人天天報到,他也有把握能讓客人每天吃到不一樣的菜色。
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