新竹縣

新竹美食|新埔《日勝飲食店》板條名店 客家料理老店 人氣平價小吃店推薦

新竹美食|新埔《日勝飲食店》板條名店 客家料理老店 人氣平價小吃店推薦
以柿子及柿餅聞名的新竹縣新埔,也有好吃的客家粄條!新竹新埔粄條與高雄美濃粄並列為客家粄條美食的重鎮,形成「北新埔、南美濃」之說。來到新埔當然也要品嚐當地的客家美食,喜愛麵食更絕對不能錯過好吃的板條,這天來到了當地小有名氣的客家料理老店《日勝飲食店》,品嚐道地的在地小吃。
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新竹美食|湖口老街《腳踏車芋泥》手工天然古早味甜點 消暑冰品 芋頭控必吃推薦

新竹美食|湖口老街《腳踏車芋泥》手工天然古早味甜點 消暑冰品 芋頭控必吃推薦
台灣最有名的芋頭產地是大甲,除了大甲,台灣其實也有很多地方出產優質芋頭~ 新竹縣的湖口鄉,雖然沒生產什麼有名的芋製土產,實際上卻是北台灣芋頭生產重鎮呢! 幾年前在湖口經營「嶢品藝術」的老闆,因懷念兒時曾經品的古早味芋泥,在自家經營的餐廳甜點中推出芋泥。 最後將備受好評的它扶正為主角,成為老街散步必嚐美食之一。
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【旅遊參觀】新竹縣。新埔鎮《金漢杮餅》產業文化園區 x 教育農園 柿餅廠柿染體驗

【旅遊參觀】新竹縣。新埔鎮《金漢杮餅》產業文化園區 x 教育農園 柿餅廠柿染體驗
新埔鎮的《金漢柿餅》老闆為傳承及承襲祖先所開創的柿餅事業,接下經營的工作後將工科的歷練融入產業中,讓柿餅產業從傳統中轉型,以適合時代的潮流。金漢柿餅產業文化園區除了供應柿餅、柿干、柿霜等製品之外,也提供產業及生態導覽解說、柿染DIY體驗、戶外教學行程等~
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新竹旅遊景點 | 新埔鎮《THE ONE 南園人文休閒客棧》台灣最大 閩南風格 江南園林建築庭院園區

新竹旅遊景點 | 新埔鎮《THE ONE 南園人文休閒客棧》台灣最大 閩南風格 江南園林建築庭院園區
「南園」是一座文氣十足的幽雅山中園林,由聯合報系創辦人王愓吾先生於1985年委請台灣築大師漢寶德先生設計建造,融合了江南園林、傳統中國建築、以及閔南建築特色,王老先生引退後,家族曾在此居住十多個年頭,後改為聯合報系員工的休假中心及招待貴賓用,走過二十多年才終於對外開放,並更名為「THE ONE 南園人文休閒客棧」。
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