以前每次到淡水老街的就是很 SOP 的阿給、魚丸、鐵蛋和新建成，久了之後感覺有點膩，就不太常到淡水晃，這段時間突然心血來潮，決定以不同的行程來感受淡水，幾次到淡水都找了些不同的店喝咖啡吃甜點，其中的這間 白水 café restaurant 因為實在太好拍，尤其達摩小熊造型的棉花糖超級可愛，於是興沖沖帶著相機跑來跟它見面了~

岡山與廣島交界的尾道，一般都被當作岡山廣島旅遊的中繼點順便遊覽，其實這個地方我蠻想悠步調慢慢走，因為無論是本通商店街，還是千光寺貓之細道，都很能感受到尾道那種帶點文青、散漫、頹廢的獨特懷舊味道。這幾年尾道成了日本新興的年輕人打卡點，除了好多好拍的景點，也開了很多間特色咖啡店，讓經過此地的遊客都能停下腳步，和貓一起享受放空的休閒時光。 可惜這次在廣島的時間比較緊湊，抵達尾道的本通商店街已經是傍晚，還好我很感興趣的這間咖啡店 Classico AROUND 還在營業~

IG 高人氣的網美打卡店 BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡，隱身在宜蘭頭城和礁溪交界的田野間，獨特的全黑建築外觀，模擬成穀倉造型，一樓是近期相當熱門的網紅咖啡店，樓上則是民宿在一片稻田中顯得突兀又亮眼。

À ma façon Café & Dessert 焙窩手工甜點 是隱身在大直實踐大學旁的烘焙工作室，距離捷運大直站約 8 分鐘步程，是一家風格清新的不限時咖啡廳，提供自家工作室每天用心製作有溫度的甜點，並設有甜點教室，讓喜歡甜點、想試著親手做做看的人有機會嘗試。

西安著名的美食文化街「回民街」回坊風情街在鼓樓的邊上，是西安特色小吃最集中的街區，也是來西安必去的景點，街區內隨處可見民族服飾、工藝品和小吃店，具濃厚伊斯蘭風格的回民生活的熱鬧市井商圈，與一旁的百貨商場相映成趣，而商場廣場上有間造型醒目的建築，就是被列為「中國十大高顏質星巴克」中最有型的 Starbucks Reserve Bar 星巴克鐘樓店。

有咖啡界 APPLE 之稱的美國知名連鎖咖啡店 藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 在日本持續拓展分店中，這次來到東京自由行，住在有咖啡街的文青區「清澄白河站」，於是在某天出門時，先繞到藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 在日本的清澄白河一號店，感受一下東京充滿寺廟、昭和風商店街的「下町印象」，許多時髦的咖啡店及雜貨店並存的「下町」x「現代」的獨特魅力。

由 澤田洋史 × 松嶋啓介 兩大名人聯手合作的原宿咖啡店 Nothing Better，就在東京原宿的 new balance 旗艦店四樓，因為我已經去過 澤田洋史 的 STREAMER COFFEE COMPANY，而這間由世界拉花冠軍 澤田洋史、米其林一星名廚 松嶋啓介 與 new balance 聯名的咖啡廳 new balance cafe 很讓我好奇，於是某天下午獨自一人跑來原宿喝咖啡~

京都平安神宮和動物園附近的這間 .S (dot S ドットエス)，由日本民宅改造成複合式咖啡館，融合日式石造庭園的幽靜，和現代感十足的極簡水泥設計，結合傳統與創新，其實這是日本汽車「Smart」的銷售據點，除了汽車銷售及展示，還販售香醇咖啡及甜點。

某天在研究桃竹苗鐵路沿線的周遭美食時，注意到北湖車站旁的這間獨棟咖啡店 尋路cafe Beihu cafe，這間咖啡店不只有車站和中國科技大學附近的地理優勢，大片的草皮和充滿摩艾石像 dumdum 也是一大亮點，吸引相當多年輕人來拍 IG 網美照，不過更特別的是 尋路cafe 居然還賣拉麵及海南雞飯！

充滿歷史氣息的大稻埕，越來越多帶著復古感的特色咖啡店入駐，沿著捷運北門站一路走來，左右兩邊的巷弄就藏匿了不少好店，而這間 Arukinomoli 有木之森 cafe 也是迪化街小巷裡的隱密好店，好吃又好拍的甜點，讓它一開幕就立即擁有相當高的人氣。