客家庄

桃園美食 | 龍潭 三坑子老街《阿香菜包》傳統客家味小吃

桃園美食 | 龍潭 三坑子老街《阿香菜包》傳統客家味小吃
三坑子老街 早年被稱做「龍潭第一街」,是曾經繁華過的客家聚落,至今仍保留許多的傳統特色,得天獨厚的山水景觀和鄉野農村景致,讓三坑子成為頗具知名度的老街自行車道。短短的老街上有許多販賣傳統客家美食的店家,都是當地一代接續一代的經典美味,其中的 阿香菜包 是最為出名的人氣小吃店。
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桃園美食|龍潭 三坑子老街《古媽媽手作》各式傳統米食 蘿蔔糕 肉粽 原味無菜單料理

桃園美食|龍潭 三坑子老街《古媽媽手作》各式傳統米食 蘿蔔糕 肉粽 原味無菜單料理
「龍潭第一街」三坑子老街保留了客家聚落的傳統特色,除了能靜心欣賞鄉野農村景致,小小一條街上除了阿香菜包、阿秋姨牛汶水等著名小吃,還有許多古早美食及客家傳統料理等著遊人慢慢發掘。 這間「古媽媽」雖然名片上印的是「古媽媽肉粽」,其實是賣各式傳統米食的。
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桃園美食|龍潭 三坑子老街《雜貨店 黑糖剉冰 x 傳統豆花》柑仔店裡的人氣冰品

桃園美食|龍潭 三坑子老街《雜貨店 黑糖剉冰 x 傳統豆花》柑仔店裡的人氣冰品
被喻為「龍潭第一街」的三坑子老街,昔日曾是河道上最繁華的碼頭之一,卻在大漢溪水位下降後逐漸式微,直到規劃了三坑子自行車道後,躍身為單車輕旅行的熱門選擇,才開始又熱鬧了起來。 在豔陽高照的下午,無論是騎腳踏車或純粹旅遊的人們,在被熱得暈頭轉向的狀態下,難免感覺好想吃點涼的,因此永福宮前的這間雜貨店滿滿都是在吃黑糖剉冰及豆花的人。
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新竹美食|新埔《日勝飲食店》板條名店 客家料理老店 人氣平價小吃店推薦

新竹美食|新埔《日勝飲食店》板條名店 客家料理老店 人氣平價小吃店推薦
以柿子及柿餅聞名的新竹縣新埔,也有好吃的客家粄條!新竹新埔粄條與高雄美濃粄並列為客家粄條美食的重鎮,形成「北新埔、南美濃」之說。來到新埔當然也要品嚐當地的客家美食,喜愛麵食更絕對不能錯過好吃的板條,這天來到了當地小有名氣的客家料理老店《日勝飲食店》,品嚐道地的在地小吃。
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新竹美食|湖口老街《腳踏車芋泥》手工天然古早味甜點 消暑冰品 芋頭控必吃推薦

新竹美食|湖口老街《腳踏車芋泥》手工天然古早味甜點 消暑冰品 芋頭控必吃推薦
台灣最有名的芋頭產地是大甲,除了大甲,台灣其實也有很多地方出產優質芋頭~ 新竹縣的湖口鄉,雖然沒生產什麼有名的芋製土產,實際上卻是北台灣芋頭生產重鎮呢! 幾年前在湖口經營「嶢品藝術」的老闆,因懷念兒時曾經品的古早味芋泥,在自家經營的餐廳甜點中推出芋泥。 最後將備受好評的它扶正為主角,成為老街散步必嚐美食之一。
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