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單品咖啡

新竹美食|東區《GB5 Cafe》自家烘焙咖啡館 下午茶

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

新竹東區的咖啡店《GB5 Cafe》,店名取自世界咖啡師大賽 (WBC) 指定用機 LA MARZOCCO GB5 的型號,不只店名跟比賽有關聯,老闆也曾在「台灣國際咖啡交流協會 (TISCA) 」的全國烘豆比賽 及「義大利咖啡品鑑比賽」中拿下冠軍金獎。 這間咖啡店僅有不到 8 坪的小小空間,因為老闆對咖啡的熱愛與堅持,用心沖每一杯咖啡,成為新竹當地頗有名氣的咖啡館,許多咖啡玩家時常前來與老闆交 […]…

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台北美食|大安區《有肉 succulent & gift:Coffee Sind》療癒咖啡館 多肉植物店中店

咖啡 甜品 大台北:台北市、新北市

大安寧靜巷弄裡的有肉 succulent & gift,是新型態的多肉植物大型聚合空間,聚集了 30 家以上多肉植物相關品牌,成為全台灣品牌數最齊全的專門店。走進有肉,印入眼簾的是整排療癒人心的綠意,不只讓人想帶回家妝點環境,結合植栽與精品咖啡的店中店 Coffee Sind,也讓人好想坐下,充分感受來自大自然的溫暖。…

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【咖啡】台南。中西區《道南館 自家烘培咖啡館》2015愛樂壓台灣冠軍小鬍子在台南

【咖啡】台南。中西區《道南館 自家烘培咖啡館》2015愛樂壓台灣冠軍小鬍子在台南

南部:台南、高雄、屏東

還記得,最初踏入單品咖啡的路,是旅行前在文山區的道南館喝到了館主小鬍子煮的肯亞咖啡,訝異於黑咖啡居然能有這樣清澈卻豐富的香氣表現,從此愛上單品咖啡的酸與甘。 這一年多來,時長跑各間不同的咖啡館品嚐單品咖啡,卻也不曾忘記時時到道南館,沒想到後來小鬍子到了台南,最後連老闆娘也從台北店消失了~!!! 這次難得和同樣喜愛咖啡的朋友南下出遊,我們的必訪咖啡館中,自然不會遺漏到南館這一站~…

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