台中美食 | 山雞部 – 一中街商圈台式速食/酒香濃郁的花雕雞腿塊/好吃又大塊的炸雞排

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前幾天在美食一級戰區的一中街商圈逛街時,看到這間台式風味的速食店「山雞部 San Gee Boo」旗艦店,明亮的空間、可愛的吉祥物「雞部長」,及各種有趣的文案,忍不住停下腳步研究菜單,發現豐富的商品種類含括早餐、午晚餐等,無論是炸雞排還是蛋餅,感覺都很值得嘗試,不過最吸引我的是招牌的「花雕雞腿塊」。

或許是因為當時使用的是剛入手的新相機,功能還沒操作上手,不小心把門面照給誤刪了~

就是這個自動門把我給吸引住了,逢撞必破的「玻璃心自動門」!

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台中一中店 / 南港中信店 / 淡水新市店

台中價位比台北稍低一些,早餐類的品項和其他餐點一樣,都是全天候供應,晚餐來個肉蛋吐司或蛋餅也不錯,不過來山雞部感覺還是比較想吃炸雞。


「山雞部」和坊間的速食店一樣,都是需要自助服務的,沒有限制用餐時間,不過店裡也沒有提供插座及 wifi,大部分的客人不會在店裡待太久,加上二樓的用餐空間桌數也不少,基本上內用都會有位子的。

通往二樓的樓梯轉角,牆面上有句適合三人同行時,一起拍照的標語。

二樓也有許多可以拍照的牆面~

坐這位子吃飯,會不會很有壓力?

用途不明的房間,不要問,你會怕…

(花雕雞腿塊 + 扛霸公仔麵套餐) + (燒肉起司千層蛋餅) = 我的午晚餐。

「山雞部」的單點和套餐,差別在於 + $20,可以獲得任選一杯 $25 飲料,飲料可補差額升級,就是加點飲料可以折 $5 的意思。

花雕雞腿塊 + 扛霸公仔麵套餐  $120

飲料選了黑糖奶茶,味道是不錯,喝起來順順的,也不會過甜,不過喝不太到黑糖香。

花雕雞腿塊的雙拼組合,以上下層的方式擺放。

最喜歡的就是這些花雕雞腿塊~

皮炸得非常酥脆,每塊肉都還保留大量肉汁,一不小心還會噴出汁來!

花雕雞腿塊有濃厚的紹興酒香,雞腿塊每一口都充滿酒香及肉香,濃郁的味道中還帶有一絲鮮甜,味道算比較重口味一些,不過蠻好吃的,是我最近蠻愛吃的一個小點。

扛霸公仔麵是如果想吃飽一點,可以搭配的主食選項之一,另外還有中華麵跟銷魂飯。

公仔麵看起來有些單調,調味那些是都已經配好了,簡簡單單的味道也還不錯。

燒肉起司千層蛋餅  $55

想想還是有點想吃蛋餅,就又再點了份蛋餅。

燒肉起司千層蛋餅就是蛋餅版的肉蛋吐司,我點的是多了起司的版本,不過起司存在感有點低,這部分我稍微有些失落。

蛋餅本身口感還不錯,味道同樣比較重口味一些。

香草厚雞排  $70

雞排是第二次到「山雞部」的時候點的,厚實的雞排,光是拿在手上就已經有種滿足感,口感及味道也都很不錯。

後來又到一中街的這間「雞部長」吃過香草雞排及花雕雞腿塊,會變成回頭客,一方面是覺得價格可以,單點 $65 的價格,想到日式唐揚就非常可以接受,另一方面是真的喜歡吃。

我一直都很喜歡紹興酒的味道,尤其紹興酒與肉搭配的滋味,因此具有濃醇紹興酒香氣的「雞部長」花雕雞腿塊,完全是我的菜!

山雞部 一中旗艦店

官方網站
門市地址:台中市北區三民路三段122
營業時間:7:00~21:00
電話號碼:04 2229 8668

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