這次因為很早就到新竹，於是找了這間「有夠爛花生湯」吃早餐，「有夠爛花生湯」是許多新竹當地人很推薦，從小吃到大的老店早餐，除了豆漿、油條、包子等早餐店常見的美食，還有限量蛋餅、肉粽，以及最招牌的有夠爛(台語ㄋㄨㄚˇ)花生湯，每天的營業時間不長，只有早起的鳥兒才吃得到喲！
出發的前一天在地圖上看見它的地標「新竹有夠爛」這幾個字，覺得很有趣，決定來吃看看到底有多爛~
「有夠爛花生湯」的位置就在西大路路邊，從火車站走過來不算遠，距離城隍廟附近的新竹中央市場只有四百多公尺距離，從有夠爛花生湯走五分鐘，就能進入熱鬧的中央市場商圈，即使是沒有交通工具的新竹市區輕旅行，也能很便利的將這間新竹在地早餐列入行程之中。
據在地人說招牌是這幾年才加的，有夠爛已經是已經4、50年老店囉！
我是平日的早上 9 點出頭來「有夠爛花生湯」用餐的，很幸運地不但不用排隊，內用也剛好有一桌空位，可惜熱銷的限量蛋餅已經賣完了。
「有夠爛花生湯」的蛋餅皮是手工現做的，聽說相當好吃，有機會想再來吃吃看蛋餅油條~
沒吃到蛋餅沒關係，最有名的「有夠爛花生湯」能吃到就行了。
有夠爛花生湯 – 菜單 Menu
除了花生湯和肉粽，「有夠爛花生湯」提供的品項及價位，都跟一般早餐店差不多。
有夠爛花生湯 – 本次品嚐餐點
冷花生湯 $40
冰熱可以自由選，花生湯就和店名一樣，花生的口感煮得非常綿密軟爛，甜度適中不死甜。
也可以點油條沾著吃~
奶皇包 $15
滿滿的台式奶皇料~
鮮肉包 $20
鮮肉包長得超級大一顆，軟綿綿的，不過因為長太大了，讓肉餡視覺上顯得小了。
肉餡的調味我個人覺得一般般，和奶皇包一樣都不是我的菜~
雖然「有夠爛花生湯」這間店，我最想吃的是蛋餅油條，還沒吃過軟嫩蛋餅皮，包炸得酥脆的油條，這樣子組合的蛋餅口味，好奇度滿滿，但是似乎至少得早上七點多，甚至更早的時間來才有機會可以買到蛋餅，或許哪天我在新竹市區住宿，早上爬起來才有機會吃到了吧~
有夠爛花生湯 – 店家資訊
店家地址：新竹市東區西大路280號
營業時間：6:00~10:30(週一休息)
電話號碼：03 523 0335
https://carollin.tw/slowdessert/
無留言