【餐敘邀約】色香味俱全!新上海料理《蘇杭餐廳》Neo19信義店 中式 小吃 2014-09-20 蘇杭餐廳成立於1984年,以經營江浙菜及上海點心為主,在眾多媒體與網路部落客的推薦下,以「真材實料、價格公道」累積了知名度。先後在台北區域開設門店,蘇杭持續在料理研發上努力,近幾年在海外觀摩學習,及人才培育上投入許多資源,累積在江浙料理的經驗,一步一腳印的經營與技術上的提升,期許成為台灣 新上海菜的代表,未來將持續把美味的料理帶給更多喜歡美食的消費者,並為提升台灣餐飲服務業盡一份心 […]… 繼續閱讀
【美食】北海道自由行。東川町《蝦夷ラーメン》當地人氣醬油拉麵館 北海道 2014-09-18 在旭川附近的東川町學校宿舍住了一小段時間,前往北海道前曾在書上看見介紹這間拉麵店,十分強調店家以大雪山伏流水熬煮的湯頭,似乎是當地很受歡迎的人氣拉麵店,因此抱有相當高的好奇程度。… 繼續閱讀
【美食】彰化。鹿港《阿振肉包》百年老店振味珍饅頭肉包 中部:台中、彰化、南投 2014-09-17 鄭家傳統民俗糕餅茶點,都是祖傳手藝,目前的老闆鄭永豐是第八代傳人。振味珍是鹿港歷史悠久的百年老店,因為「阿振師」的肉包和饅頭頗負盛名,久而久之,「阿振肉包」一名便傳了開來,後來名聲遠播,很多知道阿振肉包的人卻不知道阿振肉包店的原名其實是振味珍呢~!! … 繼續閱讀
【美食】台中。《本壽司》專注食材原味的高cp平價日式料理 中部:台中、彰化、南投 2014-09-15 每隔一段時間,就會前往台中與朋友小聚,這天我們難得來到了平常鮮少踏足的太原路一帶,在綠園道旁邊發現一間獨立的日式餐廳,因為外觀與周遭相襯下顯得突出,目光一下子就被吸引住了~! … 繼續閱讀
【美食】台中。勤美《路地手作り氷菓子》巷弄中的手作霜淇淋專賣 中部:台中、彰化、南投 2014-09-12 「路地ろじ」的意思就是小巷弄,這天台中的朋友帶著我,從喧鬧的勤美街道拐彎,走進綠園道旁的寧靜小巷裡,尋找這間許多台中友人都曾打卡過的霜淇淋店。 … 繼續閱讀
【美食】台北。《上菜囉!! Viva la fete》家庭式平價傳統法義餐廳 異國料理 2014-09-10 這天受到朋友的號召,共同前來挑戰傳說中的超巨大戰斧牛排!! 餐廳的位置很好找,從捷運忠孝新生站6號出口出來,左轉進濟南路,直直走最後就會看見了~… 繼續閱讀
【美食】台北。思泊客 SPARKLE Hotel《B Cape 黑角牛排館》美味好氣氛西餐廳 異國料理 2014-09-04 《B-Cape steakhouse黑角牛排館》為搶攻愛吃牛排饕客的市場,特別選用珍貴濕式熟成牛排,並使用多道程序進行烹調,逼出肉質的鮮美與軟嫩,經驗老道的主廚會先將牛排輕輕地放入油鍋將表面煎熟,接著放入40度微溫的恆溫爐,目的讓肉質更為「鬆軟」,最後進入攝氏高達1300度的「超級烤爐」進行烹調,使得牛排變得外酥內嫩,出爐後牛排表面呈現出比例完美的紋路與鮮美色澤,切開後內部保持著無 […]… 繼續閱讀
【美食】台北。大安區永康街商圈《永康牛肉麵》走過半個世紀的麵食老店 中式 小吃 2014-09-03 這天晚上爸爸媽媽突然心血來潮,決定開車專程前來尋找他們已經十幾二十年沒吃過的這間永康牛肉麵,雖然有時會經過,但我也一直沒排隊進店裡吃,就跟著一起過來了~ … 繼續閱讀
【美食】台北。市民大道《炭火燒肉 無敵 Muteki》和牛燒肉專門店 燒烤 火鍋 2014-09-01 位於台北市民大道四段,和牛燒肉專門店《炭火燒肉 無敵 Muteki》,秉持做自己認同的事,堅持全品項皆使用澳洲頂級和牛,提供饕客M9+高等級的極上和牛饗宴。為了掌握日本正宗燒肉精神,料理長定期前往日 本與名店進行技術交流,所有食材皆經過不斷挑選與測試,只為呈現極具特色與美味,道道堅持現點現切以維持最佳的口感與滋味,不以過度調味去影響食材的原始 美味。 … 繼續閱讀
【美食】台北。台北車站轉運站君品酒店《雲軒西餐廳》龍蝦牛排海陸Buffet 異國料理 2014-09-01 君品酒店位於台北「五鐵共構」的台北車站旁,由雲朗觀光股份有限公司管理經營,以強調優雅兼具功能性的歐式新古典風格設計為主,其實一直都很想來吃個下午茶,可是一方面有點懶得下午跑過來,更聽說下午茶的場面很混亂,就拖了好久都沒來,最後才找了時間來吃晚餐XDDD … 繼續閱讀