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【遊記】義大利羅馬 ROMA 自由行 DAY1

【遊記】義大利羅馬 ROMA 自由行 DAY1
  這次到義大利,算是還滿突然的旅程,多年來媽媽表示想要到義大利的夢想實踐一直被爸爸拒絕,今年暑假都已經過一趁子了我才突然被告知要到義大利一個月。我們家的人外出旅遊都不是很喜歡團,因為旅行團的日子很短,行程景點卻又是排得滿滿的,壓縮的每處時間都只夠拍個趙表示到此一遊,個人覺得這樣實在沒有什麼實際經歷的感受。
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【食記】私宅俏香江 川菜料理

【食記】私宅俏香江   川菜料理
  最近發現了愛評網P幣妙用後,就開始不斷的物色有興趣的口碑券,看見這個媽媽一定會很想要品嘗看看的超值口碑券,就趕緊傳網址詢問意見。果不其然,媽媽在看了之後,立刻猛點頭說要吃,於是就在很短的時間內兌換並且體驗完成了。   原價要$3003元的4~5人份餐點,特價變成$1051元(含10%服務費),這次剛好就家裡四個一起吃,平均一人才$262.75元,以吃這樣子的菜色來說,真的非常的划算。 根據介紹所寫,「私宅俏香江」是著名香港火鍋茶餐廳「私宅打邊爐」的姊妹店,位置在「打邊爐」更上一層樓,但是這次前往卻發現在二樓就可以吃了,並不需要像單子所寫到前往三樓品嘗。 雖然寫說口味是原封不動的從四川帶回台灣,但對於在上海吃過俏江南的我和媽媽來說,其實我們是覺得口味差滿多的,但這是相當適合我們台灣人的口味改良,大陸那邊的川菜實在是辣到令人難以下嚥。 GOOGLE地圖找店家地址,就會看...
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【飲記】 2010年創意台北咖啡競賽冠軍 COFFEE 88 『滿山紅』

【飲記】 2010年創意台北咖啡競賽冠軍  COFFEE 88  『滿山紅』
剛好手上有一張可以免費喝的兌換券,對於愛喝咖啡的我來說,這種有著冠軍頭銜的咖啡即使貴一點也會想品嘗,更何況是免費就可以體驗到那個冠軍光輝。 在這附近出沒了這麼久的時間,一直都沒有發現每天上下公車的旁邊,就有著這間勇奪2010創意組冠軍的『COFFEE 88』 先讓波波跟口碑券合照一張,因為店狗很想要搶走牠,就不把波堤鬃毛拿出來了 店面雖然不大,但是在擺置和光線上讓人感覺相當自在,整齊排列的物品們也讓整間店瀰漫著專業的格調。 不過時時都要小心提防,店狗可是相當會跳起來突襲的 店內有許多得獎的品質證明 好喝的咖啡,絕對是要現磨現做的 接著,當材料都準備妥當,冠軍咖啡『滿山紅』就準備要誕生了!!!! 忘了拍杯子裡面本來就會裝些冰塊,接著,倒入現打的新鮮番茄釀 緊接著,倒入的是洛神花以及玫瑰釀,紅紅的顏色真的感覺像是滿山紅 最後倒入的,就是冰鎮過的義式咖啡了(貌似是濃縮咖啡,不確定) 冠軍咖啡滿山...
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【食記】義大世界 海田知家 另類傳統下午茶

【食記】義大世界 海田知家 另類傳統下午茶
  相信很多人都知道高雄有一個很大的義大世界,可是裡面有一間叫做「海洋知家」的店就沒什麼名氣了吧(我猜啦...)   這間海洋知家是專門出產海洋食品的「大田海洋食品企業有限公司」旗下的店面,問了義大世界這間店的店員,才知道這麼默默無名的原因,就是因為只有義大世界裡面有店而已,僅此一間。
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【食記】台南安平 陳家蚵捲

【食記】台南安平 陳家蚵捲
  我們家裡除了我以外的家人,都非常的喜歡吃各種蚵仔的周邊料理,可是其實我是個不敢吃蚵仔的人,那天會去吃蚵捲完全是被台南的朋友拉去吃的。     據說這間陳家蚵捲,本來就是蚵仔的中盤商,而陳秀月女士創出了蚵仔這道被市府列為傳統美食之一的料理,進而在充滿剝蚵人家的安平地區名聲大起。
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【遊記】海上漂流到 日本琉球

【遊記】海上漂流到 日本琉球
  爸爸還滿喜歡跑去麗星郵輪上面玩玩賭博的,該郵輪的會員賭博都可以累積點數,點數可以兌換房間那些的,基本上都是一下子就都用不完,所以這次去也是用點數兌換就好了的。這麼久以前就訂這一趟行程,其實是因為麗星郵輪有很多種行程,有的只到公海上繞繞給賭客賭博,有的會到石垣島,有的則是也到琉球那霸,這一次的是以前很多現在卻變很少的僅停靠那霸行程。
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【美食】台南。中西區《赤崁點心店》康樂市場(沙卡里巴) 超人氣棺材板

【美食】台南。中西區《赤崁點心店》康樂市場(沙卡里巴) 超人氣棺材板
第一次到台南玩的時候,在吃度小月的同時,姊姊跑去旁邊多叫了一份棺材板吃,當時對於棺材板的感覺不是很喜歡所以沒吃,因為中間的白白液體被我誤認成了美乃滋。第二次到台南玩才被朋友糾正,原來棺材板中間那白白濃稠液體,和美乃滋相差甚遠,其實是濃湯。     跟幾位朋友吃飯之後,他們都推薦去「沙卡里巴」吃棺材板,於是在當地當我嚮導的朋友就只好開車載我去找沙卡里巴了原先的「沙卡里巴」現在改名叫做叫「康樂市場」,若不是海安路街道上插了很多旗子寫「原沙卡里巴」,還真的是很難找到地點呢。到了原沙卡里巴的康樂市場中,會看見非常多間店都寫有「棺材板」字樣,於是詢問了販售食物以外的店家推薦哪間,他們都一致推薦這間「赤崁點心店」,說雖然台南的棺材板現在已經是聞名全台灣的著名小吃,而這間赤崁點心店則有著數十年的歷史,是台南眾多販售棺材板中的真正創始店。
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【食記】身兼中途之家 台南 貓吐司堡專賣店

【食記】身兼中途之家  台南  貓吐司堡專賣店
  這間貓吐司,是同樣是巴哈姆特部落格達人的雲劍傲風塵推薦給我的,除了販售的點心很特別以外,最重要的是這間店有貓咪在。     這間貓吐司的老闆除了是餐飲科系出身的以外,還是個愛貓成痴的男性,店中有面牆上戴眼鏡的貓,看起來也簡直就是用他的樣貌去改成的。其實吐司堡就是日本流行 已久的「熱吐司」,之所以稱作吐司堡顧名思義就是因為有用到吐司,而封閉式這樣緊緊壓住陷料就像是漢堡一般。由於有著封閉性在,餡料就不會像一般三明治那 樣掉落,就有更多的口味變化可以發揮。
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【食記】台南市。中西區《山根壽司》烤物 x 炸物 x 壽司 x 生魚片

【食記】台南市。中西區《山根壽司》烤物 x 炸物 x 壽司 x 生魚片
這幾天人跑到台南來,月初時晚間來赤崁樓觀光,看見這間度小月就先吃了,畢竟度小月是很有名氣的店。 但是,一直印象很是深刻,對面有一間小小的、店面毫無特別裝飾過的壽司店,客潮卻是滿滿滿,而這間就是山根壽司。 聽朋友說,山根壽司是台南頗具名氣與人氣的壽司店,時常客滿沒有位子,尤其是吃飯時間更是一位難求。   如果有位子可以坐,就直接坐下吧,自行拿桌上的菜單勾選再交給老闆就好了。       這天來吃的時間,其實已經是下午三四點左右,所以直接就有位子可以坐了。   而左邊有個收起來的棚子,人多的時候,可是會打開來也擺滿桌椅的。       店本身真的是很沒裝飾啊~   而且其實本身有一點店面,但是看起來跟路邊攤沒兩樣,而座位都是違規放置在路面上的。         &n...
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【食記】BUTTER法式輕食餐廳

【食記】BUTTER法式輕食餐廳
  「BUTTER」是一家新開的法式輕食餐廳,位於台北東區的黃金地段 - 頂好商圈正對面,是一間法式輕食餐廳。無論是在空間上,還是料理上,甚至是在甜點上,全都瀰漫著一股法式特有的浪漫情調。 這邊的料理主廚是從晶華酒店出身的,每一份餐點都是由他親自設計,因此許多的餐點名稱頗為特別特,在餐點本身也不難發現主廚的用心。對於料理的熱情,不僅僅存在於餐點之中,甚至連店名都是出自於對料理的愛。 之所以取名為「BUTTER」,是因為法國料理都是以奶油作為基石延伸,一切味道從奶油出發。不曉得有沒有人記得有部叫做「美味關係」的電影,其中有一句台詞說:「你是麵包上的奶油,也是我生命的氣息。」這句話以BUTTER作為形容詞,表達說奶油為法國料理的基石,其重要度就有如最重要的另一半。 Butter其實是一間位於二樓的店,一上樓梯就可以看見玻璃門與招牌,門口還有個小圓桌可愛的擺了裝飾品以及MENU。 一走...
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