台北木柵美食 | 木柵製冰所 – 政大附近新開幕冰店,芋頭控必吃的滿滿芋泥冰

距離政大不遠的木柵市場附近,有間冰品專賣店「木柵製冰所」新開幕,店裡提供刨冰、仙草及豆花等冰品,尤其主推芋頭控最愛的芋泥冰,芋頭、芋泥加芋球滿足芋頭控對芋頭的渴望,這天我也是為了芋頭而來的~

開幕正好遇上回溫,突然衝上 30 度的天氣,讓大家都受不了了,於是店內外全都是人。

「木柵製冰所」店內空間不大,簡簡單單的空間還蠻舒適,因為這天下午生意太好,內外全都是人,就沒有細拍環境照了。

木柵製冰所 菜單Menu

價位看起來一般般,配料種類基本該有的也都有。

芋頭控  $55

芋頭 + 芋泥 + 芋球的超級芋頭組合,滿足芋頭控對芋泥的滿滿渴望。

這碗冰的份量還蠻大的,冰碗深度不淺,淋在冰上的芋泥相當多,加上熬煮軟爛的芋頭塊和芋球,是個有點飽足感的冰品,55 元的價格有這樣的芋頭量,覺得店家非常有誠意!

芋泥很細緻滑順,芋球則是保留了些顆粒感,稍微能吃到芋頭原本的質地。

散落在一旁的芋頭也熬煮的非常軟爛,不會太甜,相當好吃。

芋見愛滿滿  $75

可以選三種配料,我選了芋頭、仙草及紅豆。

和前一份「芋頭控」雷同,無論選了什麼料,都有芋泥及芋球。

因為我還有選芋頭,因此看起來就像「芋頭控」的豪華升級版!

仙草凍相當軟嫩,並帶有微微的彈性,紅豆粒粒分明,不是那種煮成糊的路線,兩種配料都不會太甜~

這次吃對「木柵製冰所」的印象還不錯,所有的東西都不會太甜,不用怕炎炎夏日吃冰消暑,卻越吃越感到甜膩口渴的窘況,看來之後除了同樣位在保儀路上的「磨豆花棧」,及木新路上的「佳佳冰店」,木柵這邊多了其他的吃冰選擇了!

木柵製冰所 店家資訊

店家地址:台北市文山區保儀路87號
電話號碼:02 8661 8577
營業時間:11:30~21:00

 

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