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【食記】台北東區 LA VIE CAFE

【食記】台北東區 LA VIE CAFE
  好一陣子以前就來過這家店 不過當時才剛開幕 在裡面打電動整個下午都沒別的客人 這次來一整個人氣差很多 儼然成為東區其中一間人氣餐廳 遠看外表其實很簡單 但那大片落地窗卻十分吸引人 大落地窗給人的感覺 乾淨俐落簡單大方 也沒有什麼顯眼的招牌 就這樣在牆上簡潔標上店名 戶外座位 可惜緊鄰馬路 不然很有在露臺的感覺 室內 很有度假悠閒風的頂端罩布 除了擋陽光也可以遮住髒汙 大片的玻璃真的感覺很好 由於沒有限制用餐時間 又有提供免費無線網路與眾多插座 整間店裡充滿電腦(我也有帶) 拉近距離看吧檯與廚房 沙發區看起來也很舒適 很適合點個飲料坐著談天 戶外的植物 在牆上大玩光影遊戲 開始準備看食物 MENU 湯品 - 磨菇濃湯 很濃的濃湯,蘑菇使用的也很大方,蘑菇本身味道也很夠,吃起來很香。 麵包 和上次的麵包不同,不知道是每次都會改變,還是因為時間相隔有點久了菜單有改變。這是可頌麵包夾...
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【遊記】新北市。石碇區《平溪線 菁桐》被遺忘的礦痕(下)

【遊記】新北市。石碇區《平溪線 菁桐》被遺忘的礦痕(下)
前篇那最為結尾的建築,正是菁桐火車站,也是很著名的全台百大歷史景點之一。     設站於民國十年,早期站名為菁桐坑。而後於1929年以建造現存之車站,1962年改稱菁桐,是平溪支線的最後一站。這條鐵路是專為採煤礦而闢建,菁桐又是其中最大的礦場,全盛時期車站人員曾多達12人,而目前僅剩1人鎮守。
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【遊記】新北市。石碇區《平溪線 菁桐》被遺忘的礦痕(上)

【遊記】新北市。石碇區《平溪線 菁桐》被遺忘的礦痕(上)
  平溪線的起點、也是終點的就是菁桐站,這邊從前多為野生的菁桐樹,因此被稱為「菁桐」。是平溪站的下一站而已,距離僅有1.8公里,可以乘車,也可以慢慢沿路散步過去。平溪鄉的薯榔、白石、菁桐三村,也就是所謂的菁桐坑,曾經是台陽煤礦最大的採煤區,早期礦業興盛時,擁有眾多人口,而如今卻已沒落。往日的熱鬧景象,如今也只能在車站附近陳舊的建築中追憶了。  
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【食記】牛 Fusion New Noodle 時尚麵食館

【食記】牛 Fusion New Noodle 時尚麵食館
這是一間以「牛肉麵」為主的餐廳,但和以往我們習慣看見的麵食館相差甚遠,過去我們吃到的牛肉麵幾乎來自於路邊攤以及自家,而"牛"企圖打造一個國際性的時尚麵食館。將西餐的飲食方式帶入台灣傳統的牛肉麵文化,整間店的裝潢除了採用中西合併的風格,也融入了傳統以及現代元素。 由於遠觀國際為目標,若與世界接軌想必會遇上不少旅人,因此店中的整體裝潢主題也圍繞著旅人。當旅人處在不同時空譯站所產下的回憶,往往只有在某種特殊的氛圍下才能再次體現。熟悉的景象和氣味在一瞬間對談,"牛"所想要的即是創造一個讓時空能靜止又可無限延伸的結點。希望拉進不同文化背景與新舊世代的旅人,在自然分享他們的故事,重新見到昔日難忘的交幕。 其實點躲在有點不好找的位置,我有地址還繞了一小圈... 自動門一開就會看見時鐘高掛,由於整間店的設計概念是旅人以及時空,因此店中有不少象徵時間的擺設,這個時鐘就是其中之一。 光是座位的部分,同樣是桌椅...
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【食記】輕食主義 義庭咖啡

【食記】輕食主義  義庭咖啡
靠近國父紀念館站2號出口的義庭咖啡,2010年12月18號開始營業的,是還算滿新開的店,為台北比較少見的半開放空間的咖啡廳,設有露天座位。店內充斥著濃濃咖啡香,除了販賣咖啡以外,也供應各式三明治與鬆餅...等輕食,皆為店內手工製作。 從招牌就可以清楚明白販賣重點為何,清楚明白,簡單的設計卻又不會顯得複雜紊亂。 店內以紅磚色為地板,裝潢為輕白色,明亮舒適(只是我晚上去的就肯定沒白天明亮)。店面其實小小的一間,但半開放的空間讓空間顯得比實際寬闊不少,不至於讓人感到擁擠不舒適,但普普通通也沒有特別優就是。 然後也偷偷潛入過去老闆的工作吧檯區 用具非常的多,老闆很害羞的說東西太多太亂了,可是我覺得這樣反而讓人感覺有種專業感。不像很多咖啡店因為是只用一台機器去煮咖啡,義庭咖啡是主打使用虹吸式的咖啡,所以光是煮咖啡的就不是只放一台機器就好。虹吸式咖啡的煮法不是按下按鈕咖啡就直接出來,需要比較多的時間去...
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【食記】IKEA瑞典餐廳 新莊店

【食記】IKEA瑞典餐廳 新莊店
IKEA新莊店為IKEA台灣最大的分店,提供免費650個停車位,餐廳有590個座位,視野寬闊的落地窗可遠眺大漢溪美景,還提供免費無線上網服務。     除了提供瑞典美食,也提供各式料理,甚至在出口處還有瑞典美食區販賣冷凍食品,讓大家在家也可以享受正宗瑞典料理。  
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【食記】晶都鐵板燒

【食記】晶都鐵板燒
  晶都鐵板燒創始人在台創立鐵板燒事業至今已超過30餘年,其中天母大葉高島屋己開業17年之久,永康商圈的永康店是去年12月才開幕的新店,位在永康牛肉麵與東門餃子館兩間知名店中間位置,從金山南路彎進來一下子就看到了。  走進店裡,乾淨簡單的佈置擺設,感覺比一般平價鐵板燒來的好,裡面共有三張鐵板燒桌台,大約可容納三十多人。不大,不精緻,不豪華,但還舒適。 因為有人跑去買別的東西先,就跟師父說等等再開始煮吧 湯品還是先上來了 終於要開始烹飪了,首先是高麗菜 等待中,旁邊是師傅的配料區 高麗菜完成,師傅忙著在弄肉,同時也在弄海鮮,很忙 生蚵,不過是已經熟了的生蚵,所以說是熟蚵 鮮蝦 魴魚 師傅在牛肉上的進度,進行到開始切塊了 沙朗牛排 他們的牛排拿過來時就能發現顏色非常鮮紅,使用的是「冷藏」牛排,而非冷凍牛排。 美味雞排外皮酥脆,使用的是乾煎的做法,另外適量的加入了店家特調的醬...
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【食記】Is Taiwan Is Chocolate

【食記】Is Taiwan Is Chocolate
  巧克力在某些人印象中,也許是種高不可攀的昂貴甜點,但Is Taiwan Is Chocolate卻反其道而行,把高級巧克力加入平價的元素,為口耳相傳的人氣好店。 據經營者李小姐表示,Is Taiwan Is Chocolate這個很沒法式風情的名稱,是因為他們想要賣符合台灣人口味的巧克力。在法式及比利時的進口巧克力當中融入一些如茉莉、凍頂烏龍茶等具有台灣元素在裡面,交織出讓人意想不到的火花。 此外,基本款的巧克力一顆都只買25元(原味松露巧克力15元),藉由薄利多銷讓品嘗巧克力的幸福也能簡單的擁有,讓他們的知名度在短短時間內就能廣為人知。 內部布置非常的典雅溫馨,裝潢基調主要以綠色及淡藍色等大地色系的配色為主,點綴出淡淡的鄉村風情。且加入了不少環保的設計概念,椅子就是由豆腐板回收再利用加以改造而成的。 店內最暢銷的「七色巧克力rainbow」一盒400元,原本只限定在情人節做...
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