異國料理

【食記】Discovery 發現義大利麵 (公館店)

【食記】Discovery 發現義大利麵 (公館店)
位於公館商圈,以蕃茄、奶油、青醬等多種醬為基底,共有數十種口味變化。由於一百元出頭的低價位,分量足夠加上店內濃湯、飲料無限暢飲,總是吸引很多學生族群來店消費。   相信很多有在公館一帶活動的人都會知道這間店,每到吃飯時間都會大排長龍,就如同台灣人到各處都喜歡排隊久久等待美食,這間店門口也都排滿了甘願為這頓飯經歷漫長等待的人們。 我個人也還滿喜歡跑來吃這間店,不過我從來沒有排隊過,我都是在一開始營業的時間來,才剛到吃飯時間沒多久就可以起身把位子讓給外面的人了。 前幾天又帶著同學跑來這邊吃飯,在來了這麼多次的這一次,終於認真的拿起了相機把許多東西拍透透,足夠發一篇文章。 這是店門口,樣子非常的沒有義式風情 硬要說的話,這位拿著菜單的先生可能比較有一點異國風情吧 門口放這些菜單,在這時間看好像很沒意義,不過在開始大排長龍之後,讓排隊的人看菜單先選好可是能節省不少時間呢! 菜單...
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【食記】台北東區 LA VIE CAFE

【食記】台北東區 LA VIE CAFE
  好一陣子以前就來過這家店 不過當時才剛開幕 在裡面打電動整個下午都沒別的客人 這次來一整個人氣差很多 儼然成為東區其中一間人氣餐廳 遠看外表其實很簡單 但那大片落地窗卻十分吸引人 大落地窗給人的感覺 乾淨俐落簡單大方 也沒有什麼顯眼的招牌 就這樣在牆上簡潔標上店名 戶外座位 可惜緊鄰馬路 不然很有在露臺的感覺 室內 很有度假悠閒風的頂端罩布 除了擋陽光也可以遮住髒汙 大片的玻璃真的感覺很好 由於沒有限制用餐時間 又有提供免費無線網路與眾多插座 整間店裡充滿電腦(我也有帶) 拉近距離看吧檯與廚房 沙發區看起來也很舒適 很適合點個飲料坐著談天 戶外的植物 在牆上大玩光影遊戲 開始準備看食物 MENU 湯品 - 磨菇濃湯 很濃的濃湯,蘑菇使用的也很大方,蘑菇本身味道也很夠,吃起來很香。 麵包 和上次的麵包不同,不知道是每次都會改變,還是因為時間相隔有點久了菜單有改變。這是可頌麵包夾...
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【食記】輕食主義 義庭咖啡

【食記】輕食主義  義庭咖啡
靠近國父紀念館站2號出口的義庭咖啡,2010年12月18號開始營業的,是還算滿新開的店,為台北比較少見的半開放空間的咖啡廳,設有露天座位。店內充斥著濃濃咖啡香,除了販賣咖啡以外,也供應各式三明治與鬆餅...等輕食,皆為店內手工製作。 從招牌就可以清楚明白販賣重點為何,清楚明白,簡單的設計卻又不會顯得複雜紊亂。 店內以紅磚色為地板,裝潢為輕白色,明亮舒適(只是我晚上去的就肯定沒白天明亮)。店面其實小小的一間,但半開放的空間讓空間顯得比實際寬闊不少,不至於讓人感到擁擠不舒適,但普普通通也沒有特別優就是。 然後也偷偷潛入過去老闆的工作吧檯區 用具非常的多,老闆很害羞的說東西太多太亂了,可是我覺得這樣反而讓人感覺有種專業感。不像很多咖啡店因為是只用一台機器去煮咖啡,義庭咖啡是主打使用虹吸式的咖啡,所以光是煮咖啡的就不是只放一台機器就好。虹吸式咖啡的煮法不是按下按鈕咖啡就直接出來,需要比較多的時間去...
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【食記】IKEA瑞典餐廳 新莊店

【食記】IKEA瑞典餐廳 新莊店
IKEA新莊店為IKEA台灣最大的分店,提供免費650個停車位,餐廳有590個座位,視野寬闊的落地窗可遠眺大漢溪美景,還提供免費無線上網服務。     除了提供瑞典美食,也提供各式料理,甚至在出口處還有瑞典美食區販賣冷凍食品,讓大家在家也可以享受正宗瑞典料理。  
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【食記】晶都鐵板燒

【食記】晶都鐵板燒
  晶都鐵板燒創始人在台創立鐵板燒事業至今已超過30餘年,其中天母大葉高島屋己開業17年之久,永康商圈的永康店是去年12月才開幕的新店,位在永康牛肉麵與東門餃子館兩間知名店中間位置,從金山南路彎進來一下子就看到了。  走進店裡,乾淨簡單的佈置擺設,感覺比一般平價鐵板燒來的好,裡面共有三張鐵板燒桌台,大約可容納三十多人。不大,不精緻,不豪華,但還舒適。 因為有人跑去買別的東西先,就跟師父說等等再開始煮吧 湯品還是先上來了 終於要開始烹飪了,首先是高麗菜 等待中,旁邊是師傅的配料區 高麗菜完成,師傅忙著在弄肉,同時也在弄海鮮,很忙 生蚵,不過是已經熟了的生蚵,所以說是熟蚵 鮮蝦 魴魚 師傅在牛肉上的進度,進行到開始切塊了 沙朗牛排 他們的牛排拿過來時就能發現顏色非常鮮紅,使用的是「冷藏」牛排,而非冷凍牛排。 美味雞排外皮酥脆,使用的是乾煎的做法,另外適量的加入了店家特調的醬...
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【食記】Côte à Côte 私處

【食記】Côte à Côte 私處
隱藏在國父紀念館周遭巷弄間的一間藝文餐廳,每段不同時間去就會發現,牆上掛的畫作都不同,因為是有在當小展廳使用的。 Côte à Côte 疑似是取自法文,而這店名的中文部分,實在是很令人感到害羞。不過按照店方的介紹,這令人感到害羞不已的名稱,是因為相信每個人都需要有自己喜愛的空間,更進而希望這間餐廳能被客人納為私自喜愛的處所,也就是私處。 和許多東區的餐廳相同,光是遠觀,就相當具有自己的特色在 這是戶外的露台區域部分,據說是小用了地中海風格,但是並不濃厚 店犬碰巧今天休假不在店內,據說是隻帥氣的哈士奇,實在很可惜 緊接著,轉而進攻進入室內部分,這是從露台窗口望進去 從門邊往內看,即是簡潔明亮的吧檯 被安排坐在靠牆的位置,剛好可以看著吧檯以及吧檯前方的客人進餐 下面這張,才是我座位上真正的前方全景圖 目前的繪畫展出,是動漫CG圖展覽,因此店內掛滿CG圖 ...
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