燒烤、火鍋

【美食】台北。大直中山區蔬食《山海傳蔬食迴轉火鍋》健康環保素食吃到飽

【美食】台北。大直中山區蔬食《山海傳蔬食迴轉火鍋》健康環保素食吃到飽
  中山區大直的這間小火鍋餐廳,以中國「山海經」為設計主軸加上,門口有「帝江」「計蒙」兩尊神獸,代表幸福歡樂與財氣。採用磁浮轉盤的迴轉火鍋提供滿足味覺與視覺的用餐環境,以無味精、無香料、養生健康及環保的理念經營,期待顧客能在用餐過程中享受蔬食迴轉涮涮鍋所帶來的樂趣。
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【美食】台北。大安區東區《愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮》市民大道 x 萬古龍蝦石板燒火鍋

【美食】台北。大安區東區《愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮》市民大道 x 萬古龍蝦石板燒火鍋
  大安區市民大道、微風廣場一帶,有間以滿清最高貴族姓氏《愛新覺羅》為店名的餐廳,這名稱也代表著創業者家族對於家族感情的重視以及提供高品質餐點的堅持。堅持使用「乾淨」的食材,是間料理中不添加調味料,只以大量蔬果等真材實料方式烹煮出原味的安心餐廳。
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【美食】台北。市民大道《炭火燒肉 無敵 Muteki》和牛燒肉專門店

【美食】台北。市民大道《炭火燒肉 無敵 Muteki》和牛燒肉專門店
   位於台北市民大道四段,和牛燒肉專門店《炭火燒肉 無敵 Muteki》,秉持做自己認同的事,堅持全品項皆使用澳洲頂級和牛,提供饕客M9+高等級的極上和牛饗宴。為了掌握日本正宗燒肉精神,料理長定期前往日 本與名店進行技術交流,所有食材皆經過不斷挑選與測試,只為呈現極具特色與美味,道道堅持現點現切以維持最佳的口感與滋味,不以過度調味去影響食材的原始 美味。  
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【美食】台北。大安區敦化《璞膳日式鍋物》原味食膳和牛火鍋

【美食】台北。大安區敦化《璞膳日式鍋物》原味食膳和牛火鍋
   《璞膳日式鍋物》的老闆因為自己很愛吃美食,興起想開一家能吃到健康好食材火鍋店的想法,因此《璞膳日式鍋物》就此因應而生,特別注重食材的選用,例如嚴選來自山上人家栽種的純淨好米,以及選用無毒蔬菜及有機菇類,再使用梨山高麗菜熬煮甘甜湯頭,下鍋前,一定會先去掉外葉,避免農藥殘留,接下來再用進口黃豆所製成的豆皮,特別選用工法較細的第二層,除了無基改,豆香味更是濃郁;而店內肉品皆是主廚精挑部位並選用冷藏肉,以提供最好品質供顧客食用;則海鮮美饌如帝王蟹,也是需透過客訂才會進貨以保新鮮,就是要讓顧客吃到最好的。
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