咖啡、下午茶、甜品

【食記】艾瑪鬆餅屋。東區新分店

【食記】艾瑪鬆餅屋。東區新分店
是的,今天又是介紹鬆餅店了,不過這次這間店有個特別的點,這邊的客群並不像一般的咖啡店充滿了聊天享受悠閒下午茶的女性,而是以帶小孩來用餐的父母親居多。 這也是一間開幕沒有多久的新店面,不過年紀稍稍比前一篇介紹的D Bar還年幼一點,這間是2011年12月16號才開幕的新店。艾瑪鬆餅屋在東區以及天母各有店面,不過對於少至天母而活在東區的我而言,當然是選擇東區的店而非天母的來嘗試囉 因為才剛開幕沒有多少時日,所以門口還擺著祝賀的花呢~可見這店有多新 門口和MR.PAPA一樣都是有設外帶區的棚子,不過這邊的店內部座位多很多,可以的話當然還是坐著優閒慢慢吃最好囉~ 一進店門的右手邊是結帳的櫃檯,這邊也有名片和原子筆可以自取,我是沒有拿原子筆,不過就我觀察還滿多人離開時會拿一兩隻作紀念。 結帳台下面是個冰櫃,櫃子裡放了許多可愛的蛋糕及派,不過我其實是結帳才注意到。 其實店裡也不是很大,只是相較起來比P...
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【食記】思慕昔Smoothie。複合式冰店

【食記】思慕昔Smoothie。複合式冰店
2010年夏天在永康街冰館附近開張的冰店,由留學於西雅圖的國內高科技公司產品經理的台灣人開設,據說是因為當年在國外吃到台灣味的冰而感動不已,無法忘懷而自行開店。雖然故事看起來跟美國比較相關,但這間店卻是受日本人歡迎,不但客人以日本人居多,甚至MENU上也都是中日對照的。   前幾天晚上去吃的,晚上的永康街實在是很熱鬧,無論是白天還是晚上永康街都充斥著日本人,不過似乎晚上台灣人的比例會稍稍提高一點點。上次去閒隅休息完之後,散步到這條街,真的除了店家以外都是說著日語的男男女女在晃。   以前經過思慕昔好幾次過,因為這間店的風格又和附近多數的店不同,所以印象頗深。   更是時常有小孩在這邊跟門口的假人合影,或者說我每次經過都有小孩在對他動手動腳。   內用的點餐區,服務態度非常好,店員全都相當親切~而且發現他還有對鏡頭笑XD   思慕昔總是以賣冰...
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【食記】日式咖啡館。小樽手作珈琲

【食記】日式咖啡館。小樽手作珈琲
今天要介紹的又是一間經過就會留有印象的咖啡店,一棟仿日式江戶時代的木製建築,「小樽手作珈琲」就以這種原木桌椅所營造溫馨舒適的氛圍為特色存在。 其實小樽在台北有三間分店,而這間東興店是最新的一間分店,另外兩間是信義誠品地下二樓美食區附近的小店面,以及位在民生社區的總店,但這間東興分店卻是空間最大、插座最多的一間分店。 「門咧?」雖然看過好多次小樽這間店,但來吃卻也是第一次而已,這門跟先前介紹過的ICHI居酒屋一樣都有點難找到門究竟在哪裡。其實這是出自老闆別出心栽的巧思,特別去訂作的原木大門,真的大的令人誤認為牆,即使找到門推開的瞬間也會有點吃驚怎這麼大一個。 其實我會對這間有興趣,是因為信義誠品裡面就有一間分店,但雖然很感興趣但那開放在地下美食街的店面實在很掃興,因此當發現前一陣子這裡也開了間分店就虎視眈眈了XD 迴廊式的格局以及木頭的典雅,更好的是這裡有提供無線網路以及幾乎每個座位下面都有...
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【推薦】 Bonbons de Chocolat 巧克力。糖

【推薦】 Bonbons de Chocolat 巧克力。糖
今天不介紹餐廳,改成介紹一間不錯的巧克力專賣店,前陣子發現了這間店之後,時常跑來補貨家中的巧克力呢(濃度高些的巧克力每天吃一些對心血管很好喔,新聞也都有報過)。 「Bonbons de Chocolat 巧克力。糖 」巧克力店是台灣德麥食品公司為「瑞士蓮巧克力」作進一步的推廣,以平價角度切入巧克力市場並成立全台第一家「瑞士蓮手製巧克力示範店Bonbons de Chocolat巧克力。糖」,目的是讓有興趣開巧克力店的業者也能輕鬆上手,也讓消費者能吃到頂級平價的手製巧克力。 順便來個語言教學,不知道有沒有人發現一些西式的下午茶、糕點店很喜歡店名中參雜個「Bonbon(或bon-bons)」?這個詞是17世紀時首次出現在法國的宮廷,原本只是表示「好」(延伸:日安是 Bonjour,晚上好是Bonsoir,其實義大利文跟法文也很相像),但後來演變成現今已經是法文中的「糖果」了,而雖然各...
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【食記】窗景。閑隅T. Loafer 茶酒咖啡展覽發呆

【食記】窗景。閑隅T. Loafer 茶酒咖啡展覽發呆
  閑隅,任由鋪陳日夢的角落。 一杯茶水,一冊書;一曲樂章,一扇舊窗。 幾座椅凳,幾張口;幾只玩物,幾思靈光。 閑隅,任由徜徉日夢的地方。 在濕冷的日子裡雖然都不想出門,但是又怕窩在家裡會發霉長香菇,所以還是背起包包帶著相機出門遊蕩,前往雖然路過、吃飯過卻從未真的散步過的永康街一帶。 這間店的外型實在是很顯眼,躲在像弄中小小的大樓轉角處,果真是個「隅」處。 獨特的外型是由多扇老窗所拼成,這是中午12點的景象,等到晚上據說透出的燈光會感到十足的溫馨,很像一些童話書上的插圖。(我想像中是賣火柴小女孩往別人家裡看的那種感覺吧) 其實今天這間店剛好沒什麼食物可以賣,或許是因為我還比店員(也可能是老闆)還早到,來不及準備食物的關係,但即使沒吃、喝什麼東西還是間會讓人想要介紹的特色店。 趁老闆不在那邊趕緊拍一張,冰箱裏面還有我非常喜歡的梅乃宿柚子酒,他說他也很愛喝。 可愛的另一面,這面採光就...
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【食記】MR. PAPA 比利時列日鬆餅專賣店

【食記】MR. PAPA 比利時列日鬆餅專賣店
  先來稍稍講一下鬆餅的故事,其實鬆餅最早是源自於比利時,之後隨著鬆餅傳到各地才發展出不同類型的作法及不同的吃法(ex.有些麵包店會有稱為「司康Scone」的英式鬆餅)。   比利時鬆餅因應國內風俗文化語言的不同,也分為兩種(就像他們的出版品也有兩種語言),一種是布魯塞爾鬆餅(Gaufre de Bruxelles)、一種是列日鬆餅(Gaufre de Liegie)。列日鬆餅起源於比利時列日市,最大特色在於以甜菜提煉的珍珠糖取代蔗糖,結晶在烘烤中不會完全融化使鬆餅內有糖粒,外有酥脆糖衣包覆的特殊口感。   在台灣一般坊間吃到的鬆餅,大多是利用泡打粉發泡再倒進機器烤就好,吃起來口感像雞蛋糕,大小形狀卻又圓又大一個, 作法是偏向於比利時布魯塞爾鬆餅,列日鬆餅, 則因為作法繁複、 費時費工、 且成本較高,在台灣目前並不是那麼的普遍。     今...
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【食記】Cooper 主題咖啡館 Mini Cafe

【食記】Cooper 主題咖啡館 Mini Cafe
在大多都是適合一旁大補習班學生速速買走的便當店的牯嶺街內,隱藏在巷弄之間,這間Mini Cafe 實在是一個很突出的存在,擁有優雅舒適又別具特色的環境。       從名字應該就不難猜出,這間咖啡店是以什麼為主題的了,答案就是許多人相當喜歡的英國車「Mini cooper」,因為姐姐一直都很迷戀這牌子的車(前一台和目前開的都是這牌子),因此就把她帶來吃了。             雖然離師大商圈並不會太遠,但整個街道感覺就差別很大,這一帶小巷弄間也很多有瓦片的舊房子(我還有看見一個石碑寫著:鼓亭庄舊址)。             看見玻璃上的紅條時,還以為店倒了...想說店不是也才剛開沒多久,結果那是預付錢的優惠廣告,樣子實在很像店家倒了之後...
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【飲記】 2010年創意台北咖啡競賽冠軍 COFFEE 88 『滿山紅』

【飲記】 2010年創意台北咖啡競賽冠軍  COFFEE 88  『滿山紅』
剛好手上有一張可以免費喝的兌換券,對於愛喝咖啡的我來說,這種有著冠軍頭銜的咖啡即使貴一點也會想品嘗,更何況是免費就可以體驗到那個冠軍光輝。 在這附近出沒了這麼久的時間,一直都沒有發現每天上下公車的旁邊,就有著這間勇奪2010創意組冠軍的『COFFEE 88』 先讓波波跟口碑券合照一張,因為店狗很想要搶走牠,就不把波堤鬃毛拿出來了 店面雖然不大,但是在擺置和光線上讓人感覺相當自在,整齊排列的物品們也讓整間店瀰漫著專業的格調。 不過時時都要小心提防,店狗可是相當會跳起來突襲的 店內有許多得獎的品質證明 好喝的咖啡,絕對是要現磨現做的 接著,當材料都準備妥當,冠軍咖啡『滿山紅』就準備要誕生了!!!! 忘了拍杯子裡面本來就會裝些冰塊,接著,倒入現打的新鮮番茄釀 緊接著,倒入的是洛神花以及玫瑰釀,紅紅的顏色真的感覺像是滿山紅 最後倒入的,就是冰鎮過的義式咖啡了(貌似是濃縮咖啡,不確定) 冠軍咖啡滿山...
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【食記】簡單生活在《好,丘》good cho’s

【食記】簡單生活在《好,丘》good cho’s
  四四南村位於台北市三張犁,位於信義區世貿中心附近,是國民政府遷台後所興建的眷村之一。因位於當時的四四兵工廠南方,因此命名為四四南村,當地居民則多以「南村」稱呼之。 依據「四四南村國家古蹟促進聯盟」的調查,四四南村建於民國37年,應該是國民政府來台灣所建立的第一座眷村,很具有意義在。現在四四南村大多已遭拆除,僅有少部分房舍改建為「信義公民會館」,而其中一部分就成了餐廳。 後面那個有沒有眼熟? 台北101就在這麼近的距離呢 時光流轉,原本的眷村外已經成為外拍及文創產業的新點,在餐廳固定公休日的星期一會有很多人在這邊外拍。而在房子裏頭的的「好,丘」從今年一月開幕至進,短短時間內也已成為頗有名氣的樂活輕食店。 「好丘」的英文名稱為「good cho’s」是取自good choice的諧音,這間餐廳是由《Simple Life 簡單生活節》的發起人─李宗盛與中子創新執行長張...
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【食記】Alitalia Caffe illy​輕食咖啡館

【食記】Alitalia Caffe illy​輕食咖啡館
開幕沒多久的Alitalia Caffe illy​輕食咖啡館,位於台北熱鬧非凡的東區二樓,雖然身在鬧區,卻因為樓層而意外地有種寧靜感。看店家的介紹,這間店是由兩個七年級的女生遠赴義大利深造回來的。不但輕食餐點走的是意式風味,咖啡豆也都是使用來自義大利的illy咖啡豆。 人來人往,在熱鬧的上方,有多少人會抬頭看見有間咖啡店呢? 小巧可愛的樓梯,從這邊走上二樓才能進店 室外座位,不過如此的酷暑,想必沒什麼人會有意願在這邊耐熱度大考驗 們在這邊 一進門˙的左手邊,名片散落在盆內,很少見的做法 映入眼簾的,是整齊明亮的空間,不向東區眾多店家都相互競爭著華麗度,illy店內反其道而行,走的是一種簡單。 許多的新鮮水果放在冰櫃中,這邊的水果相關商品,使用的就是這些每天進貨的新鮮水果,所以正火熱的塑化劑我想是比較沒有影響到。 這間店的大面玻璃窗,是個很吸引人的地方,天氣好的時候,採光非常的好,重點是自...
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