中式 小吃

新北基隆一日遊 | 成功市場/瑞芳美食廣場/汐止秀豐市場 – 小鎮漫遊 鐵道美食景點之旅

新北基隆一日遊 | 成功市場/瑞芳美食廣場/汐止秀豐市場 – 小鎮漫遊 鐵道美食景點之旅
來場小鎮市場的鐵道之旅吧!一起逛逛在地人採買新鮮食材的傳統市場,嚐嚐隱藏在菜市場中的在地滋味,並體驗市場中的濃濃人情味,及在地人共享的美好回憶。這次搭乘火車,走了三間位在新北市及基隆的市場,這些在地傳統市場在有「菜市場金馬獎」之稱的「品牌市集」、「優良市集」及「樂活名攤」評核中,都有著耀眼成績,有著基隆新鮮海產的基隆市公有市場、百星雲集的瑞芳美食廣場、及號稱全台第一黃昏市場的汐止秀豐市場。 市集微旅行  山海鐵道漫遊小鎮市場 基隆火車站步行 7 分鐘「基隆成功市場 」→ 新北市瑞芳車站步行 3 分鐘「瑞芳美食廣場」 → 深澳支線鐵道自行車 → 汐止火車站正前方「秀豐市場」
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青海旅遊 西寧美食 | 老北關手工面片館 – 在地人推薦清真回民小吃店

青海旅遊 西寧美食 | 老北關手工面片館 – 在地人推薦清真回民小吃店
為了踏入絲路,我們來到了青藏高原的入口 - 青海西寧,西寧與西藏、甘肅及四川接在一塊,豐富的飲食受多元文化影響,在眾多的青海麵食之中,面片算是特別具代表性的一個,據說家家戶戶都會做這道,每家各有不同的特色,離開西寧前沒忘記到住在西寧的朋友所推薦的這間「老北關面片」品嚐。
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西安旅遊 | 趙記綠豆餡餅素齋 – 當地有名的傳統美食

西安旅遊 | 趙記綠豆餡餅素齋 – 當地有名的傳統美食
這次在西安吃到好多美食,其中已有流傳超過百年的傳統糕餅 - 綠豆餅,也是其中一個離開後仍念念不忘的小吃之一。說到西安的綠豆餡餅,必須要嚐嚐的就是西安綠豆餡餅扛霸子的「趙記綠豆餅」,趙記在西安當地可說是人盡皆知的名店,經常是需要排隊才能買到的。
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台北 松江南京美食 | 丰禾日麗 台北南京東店- 王品經典台灣辦桌菜

台北 松江南京美食 | 丰禾日麗 台北南京東店- 王品經典台灣辦桌菜
王品集團今年新推出的新品牌 丰禾日麗 台式小館,主打經典的傳統台灣菜、酒家菜及辦桌菜,每道菜色都蘊藏著王品台菜對家鄉味的思念和懷念,在台菜餐廳日趨減少的現在,想在外吃點記憶中的懷念滋味,似乎只能到的海鮮餐廳一解鄉愁,相比之下 丰禾日麗 走的是較為平價的路線,最高單價也不超過 400 元,另外這裡也有三間包廂,是家庭聚餐時不錯的台菜餐廳推薦選擇。
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台北 萬華美食 | 元祖胡椒餅 – 艋舺老龍山寺 古早味小吃

台北 萬華美食 | 元祖胡椒餅 – 艋舺老龍山寺 古早味小吃
萬華龍山市附近滿是古早味小吃店,其中這間「武林萌主 福州元祖胡椒餅」對爸爸而言更是充滿回憶的一間店,「福州元祖胡椒餅」原本在萬華戲院旁,現在則位在龍山寺正對面,艋舺公園旁的小巷子裡,這巷子窄得一般經過不會多看幾眼,裏頭的這間的生意「福州元祖胡椒餅」仍然很好,時常見到排隊。
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台南 安平美食 | 二牛牛肉湯 – 新鮮溫體牛 牧場直送

台南 安平美食 | 二牛牛肉湯 – 新鮮溫體牛 牧場直送
說到台南美食,一瞬間好多種好吃的食物浮上腦海,溫體牛的牛肉湯也是許多人到台南必吃的小吃之一,這天到了安平老街附近,心血來潮想來碗牛肉湯,於是到了這間「二牛牛肉湯」。二牛牛肉湯是擁有 30 多年歷史的「億哥牛肉湯」所開的另一品牌,除了牛肉湯,還有快炒、臭豆腐等台灣在地小吃,讓用餐的客人可以有相當多的選擇。
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台北 大稻埕旅遊 | 五色本物 (原:百崧食品行) – 迪化街老店再造 海味雜糧南北貨

台北 大稻埕旅遊 | 五色本物 (原:百崧食品行) – 迪化街老店再造 海味雜糧南北貨
1月 8 日參加台北老店再生的大稻埕「老店正潮」踩線團活動,參訪了位於觀光客來台北旅遊必去的朝聖景點之一 - 迪化街的「五色本物」,五色本物原名「百崧食品行」,是已經經營 50 多年的傳統老店, 提供各種雜糧食品、南北雜貨及山海產批發零售 。 原本申請的「百崧」和「永利」商號和商鋪本質比較沒觀感關聯性,因此傳統產業藉由老店再造計畫的品牌輔導,將店內繽紛的雜糧和老闆娘的「五色養生」理念結合,品牌設計以「原色雜糧&海味老舖」的定位出發,連結日文「本物」真實的意涵,重新命名為「五色本物」來象徵源於自然、擁有真實本色的真材食物。 亮眼的新招牌上,也放了五色本物由「五色養生」而延伸出來的全新 Slogan「五色養生,物有所本」。 「五色」講的是天然非加工過的各式雜糧顏色,後句「物有所本」指的則是食物的溯源。 ➘ 改造前的店鋪空間 改造前的永利百崧看起來和整個迪化街上的其他南北貨商店差不多,較難凸顯特...
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台南 中西區美食 | 松竹肉燥麵 – 豬腳 當歸鴨 府城老店

台南 中西區美食 | 松竹肉燥麵 – 豬腳 當歸鴨 府城老店
天氣轉涼,又到了讓人想吃些食補美食的季節,台南中西區的這間「松竹肉燥麵」,是在府城飄香超過一甲子的老麵店,附近有卓家、冰鄉、松竹、裕成等知名的店家,每次到台南玩,經過松竹都會多看幾眼,這次終於停下腳步,坐下來品嘗看看這間相當受當地人喜愛的經典台南口味。
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台北 大安區美食 | 牛弁慶 – 日本味噌拉麵專門店

台北 大安區美食 | 牛弁慶 – 日本味噌拉麵專門店
有別於平時見到的中式牛肉麵,和使用豬肉叉燒的日式拉麵,捷運大安站附近的這間 牛弁慶日本味噌拉麵專門店,擁有高級日本料理店的豐富經驗,以自家特調的日本紅味噌湯頭搭配牛肉,打造出顛覆傳統印象的牛肉味噌拉麵、味噌飯,也貼心為不吃牛肉的消費者準備了海鮮味噌拉麵。
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