台中美食|西屯區《黑水工廠咖啡館 Black Water Foundry》貓咪cafe x 自家烘焙手沖咖啡

中部:台中、彰化、南投 台灣地區

台中西屯區的這間有貓咖啡店《黑水工廠咖啡館 Black Water Foundry》,除了自家烘焙的手沖單品及義式咖啡外,也有供應帕尼尼、鬆餅、甜點等早午餐和下午茶套餐組合。除了主打的精品咖啡,店裡的兩隻可愛店貓也是許多人前來的一大誘因!

店的位置比較不顯眼,自距離台灣大道不算遠的巷子中,是那種除了附近街坊鄰居外,大概也不太會被人注意到的神秘地點吧?

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

從門口就隱約的能感覺到,這應該是間滿有個性的店~

而且門口就已經能窺見,裡面有許多音樂相關的陳列,店主對音樂的喜愛顯而易見。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

門的造型也很有趣,形狀有些像音響側面,不曉得是否有被我猜中呢?

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

不只是門而已,裡面才是真正超級音樂主題!

裝潢將搖滾硬派與咖啡館的柔和悠閒氣氛混搭,從牆壁裝飾及壁畫,到了一樓最底部還有一整組鼓!!!

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

據說二樓也有許多店主的音樂相關收藏品,不過這天正好二樓在進行施工,所以沒辦法參觀。

不過光是一樓的收藏就已經很有看頭了~

除了音樂,牆上各種不同顏色、款式的奶泡鋼杯及手沖壺等,以及公仔模型!

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

繽紛的顏色,看起來不會覺得眼花撩亂,反而有種很可愛、很活潑的感覺,我個人滿喜歡的。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

雖然這間咖啡店有兩隻可愛的貓咪,店裏頭其實是不能帶自己家寵物過來玩的呦!

就單純只是一間有貓咪的貓咖啡店,因為店裡面真的很疼愛自家貓咪~

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

另一隻貓貓睡的位置不太容易拍,就沒刻意闖過去拍照。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

燈燈燈~這個燈~~!!!

總覺得它們很眼熟,仔細看發覺,這不是銅鈸嘛!?

居然被改造成造型燈罩了!

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

稍微在店內打轉之後發現,陳列的不只是琳琅滿目的收藏,也有不少商品。

《黑水工廠》同時也有在販售咖啡豆、濾掛包及手沖咖啡器具,除了現場選購,也能在店家的網頁上採買。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

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每人低消為 100 元,餐點的單點價格幾乎都坐落在 120 ~ 200 之間,要達標絕對不是難事。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

義式咖啡有兩種不同配方的豆子可選,偏向中淺烘焙的「甜蜜幻象」,及中深烘焙的「原黑覺醒」。

除此之外,也有加了酒的酒香咖啡及手沖單品等選擇,當日單品豆會另外寫在吧檯前方的黑板上,比較特別的是「隨便沖、喝到飽」,如果會待得比較久一些,這種吃到飽、喝到飽應該會是不錯的方案!

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

如果不喝咖啡,店裡也有幾款茶,和調味牛奶。

這天正好前後都有吃東西,來咖啡店稍作中場休息,就沒有點吃的了。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

每天 13:00 前的「早午餐組合」套餐,任選一款帕尼尼點做主餐,再 + 80 元可以有一杯美式黑咖啡,折價了 30 元。

每天 12:00 後供應「下午茶套餐」,任一 100 元以上鬆餅 + 100 元,可以有一杯原味拿鐵,大約折了 30 or 40 元, + 10 元可以換成調味拿。

不確定究竟能不能補差額換其他飲品,因為折價幅度不算很大,飲料選擇也有點被綁住,所以不覺得有什麼吸引力,比較適合正好就是要點這些東西的人參考。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

儘管對這間的單品咖啡有點好奇,畢竟還特別以黑咖啡取了店名,幾番掙扎,最後還是點了拿鐵這安全牌~

拿鐵咖啡 – 原黑覺醒 (熱)

中深烘焙

風味:花生、焦糖、堅果、巧克力

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

比較適合喝不慣淺焙豆的人,以及喜歡上述風味類型者。

平常如果喜歡吃布朗尼一類的濃厚行甜點,選這一種豆子就對了!

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

口感滑順,風味厚實,與風味清單所述的差不多。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

拿鐵咖啡 – 甜蜜幻象 (熱)

中淺烘焙

風味:茉莉花、檸檬、香瓜、太妃糖

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

如果說「原黑覺醒」拿鐵是淋上焦糖與鮮奶油的堅果布朗尼,「甜蜜幻象」就是水果塔。

和風味扎實的前者相比,後者整體風味更為清新,散發淡淡的花果味,及微微的酸甜。

台中 黑水工廠咖啡館Black Water Foundry

黑水工廠咖啡館 Black Water Foundry
官方網頁:http://www.bwfcafe.net/
門市地址:台中市西屯區四川路85號
電話號碼:04-2312-2782
營業時間:週一至週五 12:00pm ~ 21:00pm、週六、週日 10:00am ~ 21:00pm (每周二公休)

 

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