台南美食 | 安平《西井村蜂蜜滷味》老街散步小吃 龍眼蜜的甘甜好滋味

台南安平伴手禮、土產名店特別多的這條安平路上,除了蜜餞、章成麥芽餅、伊蕾特布丁奶酪、銀波布丁等點心,這間 西井村蜂蜜滷味 也是非常出名的台南名店,獨門滷汁以數種青草熬煮,並加入高山龍眼花蜂蜜,自然微甜的好滋味讓 西井村蜂蜜滷味 成為台南十大豬腳店之一,並有「招蜂引蝶、齒頰留香」的美譽。

門市非常明亮,有點像麵包店呢!

櫃台右邊的冰櫃中,有些秤重量的小菜,幾乎都不算是滷味。

秤重的部分會用盒子裝,可以買回家加菜、開車或散步時解解饞,和滷味一樣都蠻適合配酒的。

產品除了多樣滷味,也有些常溫保存的零嘴。

不過大多數的顧客,仍是選擇以滷味為主的採購,畢竟最有名的招牌就是滷味嘛~

店裡販售的滷味幾乎都已經真空包裝好,是冷冰冰的滷味,只有豆干、百頁豆腐有熱的可以買。

MENU 價目表

價格不算便宜,但以有名氣的包裝滷味來講,價位也算一般般。

尤其這間 西井村蜂蜜滷味 強調以草本青草取代傳統醬油,並加入純正龍眼花蜜提味,成本感覺特別高~

因為當下不是特別想吃冷的滷味,而且店裡以豬腳、雞爪、內臟等肉類滷味為主。

我比較喜歡吃素料的,就沒買太多,只點了熱的豆乾、百頁豆腐及一包海帶。

雖然滷味也可以回家加熱吃,但是對正在出遊玩的人來說,加熱實在太高難度了,晚上帶台北也怕壞掉~

如果有打算多買一些,可以考慮湊一下金額,滿額可以免運費宅配到府!

百頁豆腐

熱騰騰的滷味,現場聞很清香,於是忍不住買了散步吃。

百頁豆腐的口感 Q 嫩,內部已充份吸收滷汁,甜滋滋的卻不會覺得膩,果然很厲害呢!

蜂蜜豆干

同樣也是滷透了,一口一個剛剛好,每一口都會爆漿!

豆干內有許多小孔,滷汁就這麼地藏在裡面,等著在被咬下的那一瞬間爆出。

上湯海帶

海帶各個悶得軟爛易入口,就看個人喜好,是喜歡略脆口感還是軟嫩口感了~

西井村蜂蜜滷味 安平店

店家地址:708台南市安平區安平路418號
營業時間:平日10:00 ~ 21:30、假日10:00 ~ 21:30
電話號碼:06 228 9619

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