2015 台灣美食展 (Taiwan Culinary Exhibition) 於7月17至20日於台北世貿一館復辦，今年以「台灣美好食代」為主題，卡琳這次很榮幸能在這麼激烈的競爭中，獲選為16位公民記者的其中一個，今天逛了一天之後，趕緊帶大家熟悉一下展區內部~！
展覽資訊：
本次美食展以台灣美好食代為主題，特別注重食器、食材與廚藝三者融合的創意展現，規劃「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」及「伴手禮」等五大特色展區，包括玉食臺灣、美食櫥窗、廚藝春秋、廚藝大賽、原民薈館、翫味客家館、小吃大器、惜物時代、經典食器、農業館、芡香台灣、多彩貴州、食來運轉、鐵道便當、庶食小吃、溫馨手信等超過16個大型展館。讓臺灣美食從產地到餐桌，都有展演的場域，無論是小吃、飯店餐廳美食、小農食材，以及飲食器皿都有煥然一新的面貌呈現。
展覽場地平面圖：
從二樓往下俯拍~
玉石台灣
以花蓮山脈中珍貴的墨玉製成的食器盛裝40位名廚的非凡作品，各式傳統台菜、經典中餐、創意新菜式、日本料理、西餐甜點等等都可以在此欣賞到，不但每天上午、下午都由不同名廚進駐，各個名廚也不時會親自來此露面呦！
廚藝春秋
邀請多位名廚親自來此的講座，記得要線上報名並且當天要事先報到呦！
線上報名及課程介紹：(點我點我點)
多彩貴州
工作人員及師傅，甚至這些穿著傳統服裝的女孩們都是遠從貴州來的，可以在此試吃到道地的貴州小吃。
庶食小吃
這區的攤位是可以用悠遊卡結帳的，結帳之後中間有桌子可以站著吃，在這裡可以吃到台北各商圈的名店小吃~
小吃美食優惠資訊：
芡香台灣區共有一百種台灣家庭常用爆香食材，可以慢慢在此認識各種食材的獨特氣味~
展覽活動中特別受矚目的各大飯店酒店也屬於玉食台灣區，各餐飲住宿所推出的超級優惠券就是在此區喲！！！
各家飯店餐飲住宿優惠折價資訊 完整版表格：
食來運轉
不但台灣的鐵路便當、高鐵便當買得到，連日本JR的鐵路弁當也都來參展了！！！
不過銷售速度非常非常快，購買還可以參加抽獎呢！
Ø 官方網站：http://www.tcetva.tw/ 
Ø 官方部落格：http://tcetva.pixnet.net/blog
Ø Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition
無留言